舌尖上的新西兰(1)
来源:网络
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发布者:wangfei
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1、新西兰饼 A New Zealand Pie
新西兰人对他们的饼非常重视,甚至有“年度饼之竞赛”,希望以此来找到国内最好吃的饼。在传统的新西兰饼中,会夹碎肉、牛排、芝士、培根、鸡蛋和土豆。看起来很丰盛,吃起来更美味。而且,所有来自咖啡馆和烘焙店的美味饼都值得一试,素食者还有可能在某些地方找到纯素饼。
2、原味白咖啡 The Original Flat White
新西兰人将白咖啡带到了这个咖啡狂饮的世界,所以如果在新西兰,记得一定要去附近的咖啡馆品尝一下真正的白咖啡。它比起星巴克那款,味道的确不同。
在新西兰的惠灵顿地区,原味白咖啡是有口皆碑的,口味极好。而在新西兰的奥克兰地区,许多咖啡馆里供应的白咖啡也非常让人怀念。无论是在哪个角落,新西兰当地的任何一家咖啡馆都会对他们的咖啡师进行培训,以求咖啡出品臻于完美。
3、炸鱼薯条 Fish and Chips
如果你夏天来到新西兰,可以直接前往当地的薯条店买些炸鱼薯条。然后坐在海边,纵情于美味的海鲜野餐中。常见的鱼类有鲷鱼和唇指鲈等,再加上一铲原味薯片或红薯条,就是完美一餐了。炸鱼薯条店里除了这两种必尝的主食外,你也可以选择买些青口贝、生蚝、扇贝、鱿鱼圈或油炸鲱鱼。
4、帕芙洛娃 Pavlova
抛开所有权的纷争,帕芙洛娃必然是新西兰最出名的甜点。它是圣诞节盛宴、晚宴和夏日烧烤派对上必备的一款甜点。这种出名的蛋白酥甜点,上面装饰着鲜奶油和新鲜水果。水果一般是猕猴桃,但有时也会用浆果或草莓代替。
5、Hokey Pokey冰淇淋 Hokey Pokey Ice Cream
Hokey Pokey是一款香草冰淇淋,上面点缀着蜂巢太妃糖粒。它是新西兰最受欢迎的冰淇淋之一。其主要制造商Tip Top就是因为这种冰爽的甜美食物,连续两年赢得了新西兰冰淇淋的最高奖项。