法国公立大学内与艺术有关的专业主要是学习理论方面的知识，因此学习内容也是围绕理论知识和艺术文化管理这两方面来进行的。
       1. 艺术类专业
       法国公立大学不是专攻艺术的专科学校，即使它们也会有实践方面的学习，但是更多的还是以理论学习为先。
       各个大学的具体课程设置各不相同。不过艺术类的专业主要还是偏向于对艺术和文化世界的理论以及审美方法的学习，比如艺术哲学，当代创作史，美学，图标学，设计文化与历史（空间、时尚、图形、产品），生产技术的研究（绘图、图形、体积、透视、数字创作软件），通信媒体，制造材料等。
       根据各个大学对学科的设计安排，可能还会有其他艺术形式（电影、戏剧、设计等），或与艺术相关的课程，比如文化中介，艺术市场等。当然了，公立大学也会提供一些实践课程，以便学生能掌握图形、摄影、视听和数字技术的运用。
       细分的专业课程将在本科第三年（L3）开始，具体专业方向会依据个人的意向和专业的性质来进行选择，一般情况下，细分专业有：文化和遗产学，文化中介，造型艺术，表演艺术，设计等。
       该专业本科毕业生的就业方向是：图书管理员，遗产保护项目助理，艺术教学助理，文献研究员等。但是大多数艺术类本科毕业生都会选择继续攻读硕士学位（教学、教育和培训方向，艺术或数字创作、文化中介方向的硕士课程），或者选择参加视觉艺术方向的教师资格证（CAPES），应用艺术方向的技术高中教师招聘考试（CAPET）。
       2. 表演艺术类专业
       本专业的职业方向是：现场表演（戏剧、舞蹈、音乐等），电影的管理、制作和发行。
       该专业学习的是传播表演艺术领域内的一般性知识，比如特定的艺术形式，如电影、戏剧或舞蹈，或涵盖所有的表演艺术；具体内容包括戏剧学、舞蹈学、美学、著作历史和艺术趋势，以及对电影和/或演出（戏剧、芭蕾舞、音乐会）的分析。实践性的学习约占总体学习时间的30%左右，并且教学形式一般会以研讨会的形式进行：剧本写作、导演、舞蹈编排、艺术诠释、文化活动的发展（例如，设计指导一场活动）。该专业还可能包括与文化活动交流、项目设计、预算管理、艺术中介、制作和发行、经济学或表演艺术法有关的其他课程。
       细分的专业课程将在本科第三年（L3）开始，具体专业方向会依据个人的意向和专业的性质来进行选择。该专业的就业方向是从事文化项目管理、艺术人员（演员、舞者）或表演厅（剧院、歌剧、音乐厅、电影院）的管理、艺术制作、艺术评论等方面的工作。而打算专门从事表演工作的学生则应该在公立大学攻读该专业的学士学位的同时，在专业音乐学院或其他专业学院（戏剧、音乐、舞蹈）学习具体的实践课程。
       完成学士学位的学生可以选择通过考试进入La Fémis（全称Fondation européenne pour les métiers de l’image et du son 欧洲影像与声音职业基金会）或者国立高等戏剧学院（ENSATT）；也可以选择继续攻读硕士学位，相关的硕士专业有：文化机构的管理、戏剧制作、表演艺术的管理、文化组织的沟通等。
       在表演艺术领域也有研究型硕士学位，主要是涉及戏剧的美学和风格领域的专业，之后学生还能继续深造攻读博士学位，成为一名教师或研究人员，但可供此专业选择的职位不太多。
       3. 视觉艺术类专业
       该专业主要围绕绘画、雕塑、录像、装置、摄影、视觉艺术或平面设计方面的理论展开研究，侧重点是通过艺术方面的基本概念来学习造型表达的形式，艺术史和艺术趋势，美学，艺术哲学，社会学，作品分析等。塑形实践学习包括对创作的启蒙与反思，以及各种表达技术（绘画、建模、摄影、视频等）和色彩与材料知识的学习。
根据各个学校对本专业的设置情况，可能还会有其他艺术形式（电影、戏剧、设计等）的学习，或与视觉艺术相关的其他科目，如艺术市场的知识。
       细分的专业课程将在本科第三年（L3）开始，具体专业方向会依据个人的意向和专业的性质来进行选择，一般情况下，细分专业有：展览艺术、图像艺术和技术、文化中介、艺术和文化专业、摄影。
       本专业的本科毕业生可以从事数字创作、文化中介、生产管理和发行，文化项目的设计方面的工作；也可以选择去参加职业考试，比如艺术教育的助理，教师、图书馆管理员，遗产保护助理，文献研究员。
       但大多数毕业生还是会选择继续攻读硕士学位[MEEF硕士（全称是Métiers de l'Enseignement, de l'Éducation et de la Formation，教育、教学和培训），艺术、数字创作、文化中介等领域的专业]，或者去参加视觉艺术方向的教师资格证（CAPES）考试。有些视觉艺术领域的研究型硕士毕业生还能攻读博士学位，最终成为一名教师或者研究人员。
       本科毕业生也可以进入美术学院，为取得DNSEP文凭（diplôme national supérieur d'expression plastique）做准备，也可以进入专门从事艺术市场的公立学校，比如IESA（巴黎高等文化艺术管理学院）、Icart（法国文化艺术管理学院）、EAC（法国艺术和文化管理学院）。