奥地利人头脑灵，酷爱音乐有水平；性格朴实又忠厚，待人礼貌讲文明；尊敬国花“火绒草”，爱它美丽展姿容；“家燕”视为吉祥鸟，人们与其有感情；信奉罗马天主教，“十三”、“周五”怕相逢。
       奥地利人文化习俗总的特点可以用这样一首小诗来概括。想知道为什么吗？让我们一起去了解下吧~
       餐饮的习俗
       奥地利人深受自然环境和文化的影响，以面食为主食，面包、香肠、维也纳炸牛排、萨赫蛋糕等也成为当地居民普遍喜爱的食品。
       若你喜欢喝酒，那有着历史悠久的酒都文化的奥地利你可一定不能错过。
       因为奥地利居民不仅胜在酒品创意，还盛行着这样一句话“奥地利人，不是在喝酒，就是在喝酒的路上!”
       奥地利还是一个充满仪式感的国家，招待客人时不仅会以极丰富的美味佳肴待客，并且还非常讲究用餐环境和气氛。当然，你可不要忘记给主人带上一束鲜花赴宴哦。
奥地利人对吃的也很讲究。圣诞节之夜。他们习惯于全家到餐馆聚餐，尤其爱吃腊鹅、火鸡、烧小牛肉或猪腿等主菜。
       他们在餐饮中，特别乐于餐桌面上始终保持整齐洁净。所以在用餐过程中，哪怕有人不小心将餐桌台布弄脏，他们也要用餐巾或纸设法掩盖住，然后再继续用餐，不打扰到用餐的心情。
       奥地利还有一个非常有趣的餐桌习俗。那就是奥地利虽然是一个沿海国家，但他们却格外的不喜欢吃海鲜，特别是鱼类或者是虾类的海鲜。这是为什么呢？
原来是因为在奥地利，这些都是不吉利的象征，若吃了虾，意味着新的一年生意就难以进取。尤其是到了圣诞节期间，这里几乎不会出现大虾的影子。
       因为虾和螃蟹都属于横着走路的生物，所以信奉天主教的奥地利居民认为吃了这些海鲜都是不尊重自然的意思。所以在奥地利游玩的话，尽量控制一下对虾、螃蟹以及鱼类等海鲜的追求哦。